Tính chất vật lý
Điều kiện vận hành khuyến cáo
Ứng dụng
– Thủy phân tinh bột:
- Cố định glucose isomerase (để sản xuất fructose được làm giàu xi-rô từ xi-rô glucose)
- Cố định beta-amylase [để đường hóa – sản xuất chất lượng cao xi-rô maltose bắt đầu từ xi-rô maltodextrin có DE thấp (15 – 20 DE)
– Chế biến chất béo:
- Cố định lipase cho quá trình este hóa và thủy phân glyceride và quá trình este hóa axit béo bằng rượu béo, v.v.
Để tham khảo chi tiết thêm thông tin về các sản phẩm khác: Muối tinh khiết, màng RO, than hoạt tính,.. vui lòng gọi ngay qua số hotline 0246 681 5788 hoặc liên hệ qua trang web lavasa.vn để được giải đáp mọi thắc mắc.
